だらけきったヒマジン

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part.4答え

06.14.2000
正解は・・・
IMG_20130722_123239.jpg

スモモでした~



もう8月だし

大体の品種は収穫が終わって、今晩生の品種の収穫中です

この写真は「太陽」ていう品種です



ちなみにこの写真もそうだけど

スモモやぶどうなど、果実周りに薄く白い粉がついてるよね?

これは農薬じゃないよ


「ブルーム」っていう果実からでる粉です


これは果実が水分の蒸散を防いだり、病害虫から守るために

出しているものなんです

だから出荷するときはできるだけ落とさないようにして

収穫をします。


ただブルームは触っただけでとれてしまうから

注意しないとほとんどとれてしまって、ピカピカになってしまいます。


なので白い粉ついいるほうが、取り扱いや鮮度がいいと

思ってもらえれば幸いです。
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    posted at 14:02 | この木なんの木 | TB(0) | CM(3)

この記事に対するコメント

写真だけではわからなかったけど・・・
最後のヒントですももだってわかったwww
てか白い粉みたいなのはそういうものだったのねぇw
一つ勉強になった♪
【2013/08/05 11:21】 URL | ベルモット #oRmBWE76 [ 編集 ]


こんにちは^^
おくてだと、いつごろまで収穫されてます?まだまだ食べ頃は長いのですか・・・o<?´・ω・`)よかったら教えてください♪

【2013/08/06 00:44】 URL | byakudan #- [ 編集 ]


>ベルさん
 そんなんだよ!農薬だと斑点みたいに白い粉が残る
 から参考までに^^

>†白檀†さん
 和歌山は早場の産地で早生系統が中心なので
 スモモはほぼ終わりの状況ですね。
 一部の農家さんは直売所用にゆっくり収穫している
 ようですが・・・

 他の産地だと山梨だと8月いっぱい、山形だと9月いっぱい
 くらいまではあると思います。
 品種を言わなければですが^^;

 ちなみに主要な品種でいうと「太陽」「貴陽」ですね^^

【2013/08/07 13:31】 URL | ミズマキ #- [ 編集 ]


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